Оценка эффективности использования корма молодняком герефордской породы разных эколого-генетических групп
DOI: 10.33284/2658-3135-103-1-134
УДК 636.084.1:636.085.55
Исследования выполнены в соответствии с планом НИР на 2019-2021 гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 0761-2019-0012)
Оценка эффективности использования корма молодняком герефордской породы разных эколого-генетических групп
К.М. Джуламанов, Н.П. Герасимов
Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук (г. Оренбург)
Аннотация. Создание высокоэффективного мясного скота является приоритетной задачей селекционно-племенной работы в скотоводстве. Цель нашей работы – сравнительная характеристика герефордского молодняка разных эколого-генетических групп по эффективности использования корма. Исследования проведены на бычках и тёлках герефордской породы, представляющих группы Уральский герефорд, канадскую селекцию и их кросс. Для оценки эффективности использования корма определяли ожидаемое потребление сухого вещества животными путём решения множественной регрессии, учитывающей фактическое потребление сухого вещества, среднесуточный прирост и метаболическую массу тела. Уровень кормления молодняка был достаточно высоким, а состав рациона по структуре и энергетической ценности вполне удовлетворял организм животных во всех видах питательных веществ. Бычки и тёлки канадской селекции существенно превосходили сверстников по величине весового роста в 15 мес. на 40,0-58,8 кг (8,80-13,51 %; P≤0,001) и 20,2-37,1 кг (5,27-10,12 %; P≤0,001) соответственно. В результате были определены модели для описания прогнозируемого потребления корма. С использованием полученных моделей установили показатели остаточного потребления корма (RFI). Животные импортного происхождения характеризовались лучшей эффективностью (-0,043 кг – по бычкам и -0,049 – по тёлкам) использования корма, исходя из разницы между фактическим и ожидаемым потреблением сухого вещества. Молодняк отечественной селекции значительно (на 0,077-0,092 кг сухого вещества в день; P≤0,001) уступал по величине изучаемого показателя канадским сверстникам. Включение данного параметра в селекционные программы позволит создать высокоэффективные стада мясного скота и повысить рентабельность мясного скотоводства.
Ключевые слова: бычки, тёлки, герефордская порода, кормление, весовой рост, потребление корма, сухое вещество, эффективность использования корма.
Джуламанов Киниспай Мурзагулович, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, сот.:8-987-840-49-28, e-mail: kinispai.d@yandex.ru
Герасимов Николай Павлович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела разведения мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, сот.:89123589617, e-mail: nick.gerasimov@rambler.ru
Поступила в редакцию 13 марта 2020 г.; принята после решения редколлегии 16 марта 2020 г.; опубликована 31 марта 2020 г.