Нечитайло К.С., Сизов Е.А., Рязанцева К.В., Шошин Д.Е., Холодилина Т.Н.
Животноводство и кормопроизводство. 2025. Т. 108. № 4. С. 73-85.
Научная статья
УДК 636.5:636.087.7
doi:10.33284/2658-3135-108-4-73
Влияние гуминовой добавки на элементный гомеостаз цыплят-бройлеров
Ксения Сергеевна Нечитайло1, Елена Анатольевна Сизова2, Кристина Владимировна Рязанцева3, Даниил Евгеньевич Шошин4, Татьяна Николаевна Холодилина5
1,2,3,4,5Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия
1k.nechit@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-8755-414X
2sizova.l78@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-5125-5981
3reger94@bk.ru, https://orcid.org/0000-0001-5134-0396
4daniilshoshin@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-3086-681X
5xolodilina@rambler.ru, https://orcid.org/0000-0002-3946-8247
Аннотация. Исследование проводили с целью изучения элементного статуса цыплят-бройлеров кросса Арбор-Айкрес при введении в рацион гуминового комплекса в дозировке 0,01 мл на 1 кг живой массы. Элементный состав тканей анализировали методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Результаты исследования показали, что введение добавки привело к значительным изменениям элементного статуса организма цыплят. В частности, в печени наблюдалось увеличение содержания меди на 14,3 % (Р≤0,01) и железа – на 47,08 % (Р≤0,05), при этом уровень марганца, кадмия и хрома снизился. В мышечной ткани было отмечено увеличение доли железа на 56,13 % (Р≤0,05), кремния – на 48,4 % (Р≤0,05) и цинка – на 6,53 % (Р≤0,05), тогда как уровень кальция и меди снизился. В пере выявлено увеличение концентрации железа и селена при снижении хрома, магния и алюминия. Скорость накопления элементов, таких как медь, цинк и железо, увеличилась, что свидетельствует о повышении их биодоступности. Таким образом, гуминовая добавка способствует улучшению элементного статуса цыплят-бройлеров, повышая биодоступность эссенциальных микроэлементов и снижая уровень токсичных металлов. Однако для оптимизации применения гуминовых веществ необходимы дальнейшие исследования, включая изучение их влияния на костную ткань и разработку рекомендаций условий использования. Полученные данные подтверждают перспективность использования гуминовых добавок в птицеводстве для повышения продуктивности и безопасности продукции.
Ключевые слова: элементный состав, цыплята-бройлеры, гуминовые вещества, гумины, гуминовые кислоты, микроэлементы, макроэлементы
Благодарности: работа выполнена в соответствии с планом НИР на 2024-2026 гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ FNWZ-2024-0002).
Для цитирования: Влияние гуминовой добавки на элементный гомеостаз цыплят-бройлеров / К.С. Нечитайло, Е.А. Сизова, К.В. Рязанцева, Д.Е. Шошин, Т.Н. Холодилина // Животноводство и кормопроизводство. 2025. Т. 108. № 4. С. 73-85. [Nechitailo KS, Sizova EA, Ryazanseva KV, Shoshin DE, Kholodilina TN. The effect of humic additive on the elemental homeostasis of broiler chickens. Animal Husbandry and Fodder Production. 2025;108(4):73-85. (In Russ.)]. https://doi.org/10.33284/2658-3135-108-4-73
Информация об авторах:
Ксения Сергеевна Нечитайло, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник отдела физиологии, биохимии и морфологии животных, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург ул. 9 Января, 29, тел.: 89058935599.
Елена Анатольевна Сизова, доктор биологических наук, главный научный сотрудник, руководитель отдела физиологии, биохимии и морфологии животных, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург ул. 9 Января, 29, тел.: 89123449907.
Кристина Владимировна Рязанцева, кандидат биологических наук, научный сотрудник отдела физиологии, биохимии и морфологии животных, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург ул. 9 Января, 29, тел.: 89867759545.
Даниил Евгеньевич Шошин, аспирант, младший научный сотрудник отдела физиологии, биохимии и морфологии животных, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург ул. 9 Января, 29, тел.: 89659325367.
Татьяна Николаевна Холодилина, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий центром «Испытательный центр» ЦКП, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-39-97.
Статья поступила в редакцию 23.09.2025; одобрена после рецензирования 23.10.2025; принята к публикации 15.12.2025.
Загрузить