Севостьянов М.Ю., Лешонок О.И., Ткаченко И.В., Зырянова А.А.

Животноводство и кормопроизводство. 2025. Т. 108. № 4. С. 136-150.

Аналитическая статья

УДК 636.082(470.55/.58)

doi:10.33284/2658-3135-108-4-136

 

Количественные и качественные характеристики племенных ресурсов

крупного рогатого скота молочного направления продуктивности

в Уральском федеральном округе

                                                  

Михаил Юрьевич Севостьянов1, Оксана Ивановна Лешонок2, Инга Владимировна Ткаченко3, Анастасия Андреевна Зырянова4

1,2,3,4Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – филиал Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, Екатеринбург, Россия

123.seva.1959@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9869-6496

2smuuralniishoz@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-6606-298Х

3tkachenko_uniish@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-0122-7018

4agata.lis.00@mail.ru, https:// orcid.org/0009-0008-1435-8210

Аннотация. Проанализировано состояние отрасли молочного скотоводства в Уральском федеральном округе (УрФО) по итогам бонитировки за 2024 год. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах УрФО сократилось на 3,2 тысячи голов в сравнении с 2023 годом. Во всех субъектах округа отмечен рост молочной продуктивности. В целом по УрФО удой коров в 2024 году достиг 9226 кг молока с увеличением к предыдущему году на 153 кг. Наиболее высокие удои отмечены в хозяйствах Свердловской области – 9448 кг молока с жирностью 3,78 % и содержанием белка 3,29 %. Успешная селекция по показателям молочной продуктивности коров сопровождается снижением продолжительности их хозяйственного использования. Средний возраст коров в хозяйствах региона в 2024 году составил 2,26 отёла, в Тюменской области этот показатель равен 2,17 отёла. Выявлены коровы-долгожительницы голштинской породы с рекордной пожизненной продуктивностью. Рост и развитие телок по периодам выращивания удовлетворяет минимальным требованиям бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности. Превышение средних показателей над минимальными составляет в хозяйствах УрФО 10,0-16,5 % в 10-месячном возрасте, 14,7-19,3 % – в годовалом возрасте и 12,0-16,0 % – в возрасте 18 месяцев. В субъектах округа 1,4-9,8 % молодняка остаются не осеменёнными в оптимальные зоотехнические сроки и подлежат выбраковке из стада.

Ключевые слова: Уральский федеральный округ, молочное скотоводство, породный состав, поголовье, молочная продуктивность, продолжительность хозяйственного использования, ремонтный молодняк

Благодарности: работа выполнена в соответствии с планом НИР за 2024-2025 гг. ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН (№ 0532-2021-0006).

Для цитирования: Количественные и качественные характеристики племенных ресурсов крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в Уральском федеральном округе / М.Ю. Севостьянов, О.И. Лешонок, И.В. Ткаченко, А.А. Зырянова // Животноводство  и  кормопроизводство. 2025. Т. 108. № 4. С. 136-150. [Sevostyanov MY, Leshonok OI, Tkachenko IV, Zyryanova АА. Quantitative and qualitative characteristics of dairy cattle breeding resources in the Ural Federal District. Animal Husbandry and Fodder Production. 2025;108(4):136-150. (In Russ.)]. https://doi.org/10.33284/2658-3135-108-4-136

Информация об авторах:

Михаил Юрьевич Севостьянов, кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства – филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, 620061, Свердловская обл., г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная, д. 21, тел.: (343) 252-74-61.

Оксана Ивановна Лешонок, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом животноводства и генетических исследований Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства – филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, 620061, Свердловская обл., г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная, д. 21, тел.: (343) 252-72-82.

Инга Владимировна Ткаченко, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий испытательной лабораторией молекулярно-генетической экспертизы отдела животноводства и генетических исследований Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства – филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, 620061, Свердловская обл., г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная, д. 21, тел.: (343)252-72-82.

Анастасия Андреевна Зырянова, младший научный сотрудник отдела животноводства и генетических исследований Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства – филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук, 620061, Свердловская обл., г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная, д. 21, тел.: (343) 252-72-82.

Статья поступила в редакцию 14.10.2025; одобрена после рецензирования 18.11.2025; принята к публикации 15.12.2025.

Загрузить