Найманов Д.К., Шайкамал Г.И., Кажиякбарова А.Т., Джуламанов Е.Б.

DOI: 10.33284/2658-3135-102-2-115

УДК636.088:636.22/28.082.13(574)

Молочная продуктивность дочерей быков-производителей различных линий  голштинской породы и содержание соматических клеток в молоке 

Д.К. Найманов¹, Г.И. Шайкамал¹, А.Т. Кажиякбарова¹, Е.Б. Джуламанов²

¹ Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова (Республика Казахстан, г. Костанай)

² Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук (г. Оренбург)

Аннотация. В настоящее время основным направлением в разведении крупного рогатого скота является реализация генетического потенциала за счёт обеспечения полнорационными кормами и совершенствования технологии содержания. Целью работы явилось установление взаимосвязи молочной продуктивности коров с некоторыми хозяйственно-полезными признаками и определение степени влияния генотипа быков-производителей на продуктивные показатели потомства. В совершенствовании генетических качеств маточного поголовья главную роль играют быки-производители. В данной статье представлена сравнительная характеристика молочной продуктивности быков-проиводителей в разрезе трёх линий: Рефлекшн Соверинг, Вис Бек Айдиал, Монтвик Чифтейн в условиях племенного хозяйства ТОО «Бек+» Фёдоровского района Костанайской области Республики Казахстан. Высокая молочная продуктивность животных голштинской породы тесно связана с генетическими особенностями животных, где максимальный удой показали дочери быков-производителей линии Рефлекшн Соверинг 501Н8778 со средним удоем дочерей – 8911,42±235 кг; 501H10525– 8846,24±151 кг; USA64552203– 8752,76±168 кг; USA66591025– 8561,46±251 кг молока, при содержании жира и белка в молоке в пределах 3,21-3,38 %; 2,12-2,32 % соответственно. Выявлена взаимосвязь между количественным содержанием соматических клеток в 1 мл молока и удоем. С увеличением среднесуточного удоя с 10 до 25 кг количество соматических клеток значительно снижается, при удое более 25 кг снова наблюдается увеличение роста соматических клеток в молоке. Полученные данные позволяют рекомендовать животных линии Рефлекшн Соверинг для повышения количественных показателей молочной продуктивности, так как обильный удой позволил получить от коров данной линии наибольший выход молочного жира и белка.

Ключевые слова: коровы,голштинская порода,молочная продуктивность, удой, линии быков голштинской породы, живая масса, соматические клетки, Республика Казахстан.

    Найманов Доскали Курмашевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова, 110000, Республика Казахстан, г. Костанай, ул. А. Байтурсынова, 47, тел.: 87775835013, e-mail: naimanovdk@mail.ru

    Шайкамал Гулшат Иманжанкызы, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой Технологии производства продуктов животноводства, Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова, 110000, Республика Казахстан, г. Костанай, ул. А. Байтурсынова, 47, тел.: 87773528371, e-mail: gulshat_kos@mail.ru

    Кажиякбарова Айгерим Тулегеновна, докторант кафедры технологии производства продуктов животноводства, Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова, 110000, Республика Казахстан, г. Костанай, ул. А. Байтурсынова, 47, тел.: 87470169355, e-mail: aigerisha1203@mail.ru

    Джуламанов Ержан Брэлевич, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории селекции мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8-9225-56-61-47, e-mail: deb5690@mail.ru

Поступила в редакцию 14 июня 2019 г.; принята после решения редколлегии 17 июня 2019 г.;

опубликована 28 июня 2019 г.