Калдыгулов С.Р., Кадышева М.Д., Тюлебаев С.Д., Косилов В.И., Амиршоев Ф.С.
DOI: 10.33284/2658-3135-102-4-123
УДК 636.082.11:636.22/.28.082.11
Исследования выполнены в соответствии с планом НИР на 2019-2021 гг. ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН (№ 0761-2019-0012)
Сравнительная характеристика популяции тёлок брединского мясного типа
симментальской породы по некоторым биологическим показателям
С.Р. Калдыгулов1, М.Д. Кадышева1, С.Д. Тюлебаев1, В.И. Косилов2, Ф.С. Амиршоев3
1Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (г. Оренбург)
2Оренбургский государственный аграрный университет» (г. Оренбург)
3Институт животноводства Таджикской академии сельскохозяйственных наук (Республика Таджикистан)
Аннотация. Проведено сравнительное изучение биологических характеристик молодняка брединского мясного типа двух популяций, находящихся в России и Казахстане, на предмет определения в генотипе состояния аллельных форм некоторых маркерных генов и элементного статуса по шерсти в зависимости от места разведения. При генотипировании был применён метод ПЦР в реальном времени с использованием олигонуклеотидных праймеров (GenBank), по каждому праймеру в отдельности в соответствующих последовательностях. Элементный состав определялся в лабораторных условиях на образцах шерсти животных с использованием квадрупольного масс-спектрометра методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (МС-ИСП). Исследованиями выявлены частоты генотипов и аллелей по маркерным генам CAPN1, TG5, BGL, имеющим отношение к качественным показателям мяса, при этом обнаружено некоторое смещение генотипов сравниваемых популяции по гену CAPN1 (ᵪ2=8,52) и по генуTG5 (ᵪ2=4,73). Обнаружена разница по элементному составу шерсти животных разных популяций, обусловленная депрессивным влиянием на окружающую среду, а также последствиями деятельности токсичных производств в одном из рассматриваемых зон. Отмечается, что показатели по содержанию Со, Cr, Ni, Рb, V превышают эталонные интервалы для зоны Южного Урала, разработанные нашими учёными, от 1,6 раза по Со до 5,7 раза – по V. Согласно данным нормам, содержание химических элементов в шерсти животных ООО «Совхоз Брединский» соответствовало выявленным центилиям (25-75 %).
Ключевые слова: крупный рогатый скот, симментальская порода, брединский мясной тип, молодняк, ген, генотип, аллель, частота генотипов и аллелей, шерсть, химический элемент.
Калдыгулов Самат Рейович, соискатель отдела разведения мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)30-81-74, e-mail: vniims.or@mail.ru
Тюлебаев Саясат Джакслыкович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий отделом разведения мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)30-81-74, e-mail: vniims.or@mail.ru
Кадышева Марват Дусангалиевна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела разведения мясного скота, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532) 43-46-74, e-mail: vniims.or@mail.ru
Косилов Владимир Иванович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства, Оренбургский государственный аграрный университет, 460014, г. Оренбург, ул. Челюскинцев, 18,
Амиршоев Файзулло Сафарович, доктор биологических наук, профессор, директор Института животноводства Таджикской академии сельскохозяйственных наук, 734067, г. Душанбе, ул. Гипрозем, 17, тел.: 810992372310607
Поступила в редакцию 25 ноября 2019 г.; принята после решения редколлегии 16 декабря 2019 г.;
опубликована 31 декабря 2019 г.