Подласова Е.Ю.

Животноводство и кормопроизводство. 2023. Т. 106, № 1. С. 228-238.

 

Научная статья

УДК 636.084.1:633.527.2:633.353

doi:10.33284/2658-3135-106-1-228

 

Влияние различных методов получения зерносенажа из злаково-бобовой смеси

на ростовые показатели бычков

 

Екатерина Юрьевна Подласова1

1Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия

1katerina.pryakhina@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-2985-198X

 

Аннотация. Основное условие формирования экономической эффективности животноводства заключается в полноценном кормлении животных. Корма являются важным средством производства молока и мяса и обеспечивают 70 % продуктивности животных за счёт их биологической ценности и питательности. За последние годы были накоплены научный потенциал и практический опыт, позволяющие производить качественные корма с высокой энергетической составляющей и удовлетворяющей потребности животных с минимальными затратами. В проведённом исследовании изучали влияние зерносенажа в рационе бычков на перевариваемость питательных веществ и динамику роста. Для этого сформировали три группы бычков по 10 голов в каждой: контрольная – без зерносенажа, рацион хозяйства; I опытная группа – рацион хозяйства+зерносенаж (без предпосевной обработки семян); II опытная группа –  рацион хозяйства+зерносенаж, полученный при помощи предпосевной обработки семян ультрадисперсными частицами молибдена (МоО2). Полученные данные свидетельствуют о положительном действии предпосевной обработки семян зернобобовых культур (гороха, ячменя и проса), что способствовало  увеличению  сухого  вещества  на  12,7 %; кормовых единиц – на 23 % и обменной энергии – на 10,6 % в сравнении с зерносенажом, полученным без предпосевной обработки. Перевариваемость в рационах сухого и органического вещества превышала контроль во II опытной группе на 4,06 % и 3,88 %  соответственно.  Живая  масса  бычков  в 10-месячном возрасте была выше контроля в I и II опытных группах на 3,4 % и 5,9 % соответственно. Включение в рацион зерносенажа увеличило концентрацию  глюкозы  в  крови  по сравнению с контролем на 3,2 % I опытной группы и 10,2 % – II опытной группы. Кроме того, в представленных результатах экономической эффективности отмечается увеличение уровня рентабельности в I опытной группе на 1,5 %,  во II опытной группе – на 2,9 % по сравнению с контролем.

Ключевые слова: бычки, казахская белоголовая порода, кормление, зерносенаж, живая масса, предпосевная обработка, молибден

Для цитирования: Подласова Е.Ю. Влияние различных методов получения зерносенажа из злаково-бобовой смеси на ростовые показатели бычков // Животноводство и кормопроизводство. 2023. Т. 106, № 1. С. 228-238. https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-1-228

 

Екатерина Юрьевна Подласова, аспирант, специалист-исследователь лаборатории биотехнологических испытаний и экспертиз, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина 27/1, тел.: 89877866593.

 

Статья поступила в редакцию 09.02.2023; одобрена после рецензирования 13.03.2023; принята к публикации 20.03.2023.

Загрузить