Коновалова Е.Н., Романенкова О.С., Гладырь Е.А.

Животноводство и кормопроизводство. 2024. Т. 107, № 1. С. 42-50.

Научная статья

УДК 636.088.31

doi:10.33284/2658-3135-107-1-42

Анализ российских популяций крупного рогатого скота мясного направления

продуктивности по полиморфизмам гена кальпаина 1

Елена Николаевна Коновалова¹, Ольга Сергеевна Романенкова², Елена Александровна Гладырь³

^1,2,3Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста, Дубровицы, Россия

¹konoval-elena@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-2170-5259

³elenagladyr@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-5210-8932

Аннотация. Проведённые исследования были направлены на выявление генетических маркеров, влияющих на нежность говядины, как наиболее важной определяющей вкус характеристики. В ходе работы были созданы тест-системы, основанные на методах ПЦР-ПДРФ и РВ-ПЦР, для идентификации аллельных вариантов полиморфизмов гена кальпаина 1 – CAPN1 _530 и CAPN1_4751.  Генотипирование   популяций  крупного  рогатого  скота  абердин-ангусской  (n _{поп № 1}=140, n _{поп № 2}=20) и галловейской (n=100) пород по изучаемым полиморфизмам показало наличие в генотипах поп № 1 крупного рогатого скота абердин-ангусской породы предпочтительного аллеля С-CAPN1_4751 в частоте 0,44. Примечательно, что в данной популяции при достаточно высокой доле гетерозигот (122 животных из 140, что составило 87,1 %) гомозиготных по аллелю С-CAPN1_4751 животных не оказалось. В популяции породы галловей животных-носителей аллеля С-CAPN1_4751 обнаружено не было. Желательного в отношении нежности мяса аллеля G-CAPN1_530 не было выявлено ни в одной из изучаемых популяций. Ввиду наличия большого влияния гена кальпаина 1 на нежность мяса, а также выявления генетической изменчивости по CAPN1_4751 среди российских популяций крупного рогатого скота мясных пород, считаем целесообразным проведение дальнейших исследований на большем поголовье животных. Это будет способствовать поиску дополнительных генетических маркеров мясной продуктивности с перспективой их внедрения в системы геномной селекции для повышения точности геномного прогноза в мясном скотоводстве.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, мясные породы, маркеры продуктивности, нежность мяса, генные полиморфизмы, кальпаин 1, CAPN1_530, CAPN1_4751

Благодарности: работа выполнена  при  поддержке Российского научного фонда, проект № 23-26-00176, https://rscf.ru/project/23-26-00176

Для цитирования. Коновалова Е.Н.,  Романенкова О.С.,  Гладырь Е.А.  Анализ  российских   популяций  крупного   рогатого   скота   мясного   направления   продуктивности   по   полиморфизмам   гена   кальпаина  1  //  Животноводство  и  кормопроизводство.  2024. Т. 107, № 1. С. 42-50. https://doi.org/10.33284/2658-3135-107-1-42

Информация об авторах:

Елена Николаевна Коновалова, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории молекулярной генетики сельскохозяйственных животных, Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста, 142132 Московская обл., г.о. Подольск, п. Дубровицы, д. 60, тел.: +79057256390.

Ольга Сергеевна Романенкова, кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории молекулярной генетики сельскохозяйственных животных, Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста, 142132, Московская обл., г.о. Подольск, п. Дубровицы, д. 60, тел.: +7(4967)651104.

Елена Александровна Гладырь, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник, зав. лабораторией молекулярной генетики сельскохозяйственных животных, Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста, 142132, Московская обл., г.о. Подольск, п. Дубровицы, д. 60, тел.: +74967651104.

Статья поступила в редакцию 17.11.2023; одобрена после рецензирования 15.01.2024; принята к публикации 18.03.2024.