Чеченихина О.С., Менщиков Н.Н., Степанов А.В., Смирнова Е.С., Синько В.Н., Шиловцев А.В.

Животноводство и кормопроизводство. 2024. Т. 107, № 4. С. 83-93.

Научная статья

УДК 636.088.5

doi:10.33284/2658-3135-107-4-83

Влияние линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности коров

голштинской породы различных уровней стрессустойчивости

Ольга Сергеевна Чеченихина¹, Николай Николаевич Менщиков², Алексей Владимирович Степанов³, Екатерина Сергеевна Смирнова⁴, Вера Николаевна Синько⁵, Андрей Владимирович Шиловцев⁶

^1,2Уральский государственный экономический университет, Екатеринбург, Россия

^3,4,5,6Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург, Россия

¹olgachech@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-9011-089X

² nmenschikov@mail.ru, https://orcid.org/0009-0005-5447-9410

³alexeystepanow@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-8523-5938

⁵vsinko71@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-9757-0824

⁶a.shilovtsev@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-0498-6068

Аннотация. Один из перспективных методов разведения племенных животных, направленных на увеличение показателей продуктивности молочных стад, является отбор животных в зависимости от линейной принадлежности. Специалисты предприятий по племенной работе с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности включают в перечень показателей оценки животных уровень их стрессустойчивости. Цель исследований – оценка влияния линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности коров голштинской породы различных уровней устойчивости к стрессам. Исследования проведены на коровах линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Рефлекшн Соверинг 198998 колхоза «Урал» Свердловской области (120 голов). При распределении коров на группы относительно уровней стрессоустойчивости оценивали коэффициент синхронности молокоотдачи исследуемых животных (Ксм). Уровень стрессоустойчивости у каждого животного определяли путём процентного соотношения Ксм к среднему значению группы. Низкий уровень стрессоустойчивости соответствовал 110,0 % и более; средний уровень – 100,0-109,0 %; высокий – менее 100,0 %. Установлено, что удой за 305 дней первой лактации выше в группах коров с высоким типом стрессустойчивости в среднем на 7,1 %. При этом лишь у животных линии Рефлекшн Соверинг 198998 данная разница оказалась достоверной и составила 11,2 % (при P≤0,001). У особей, относящихся к линии Вис Бэк Айдиал 1013415, разница в пожизненном надое между коровами с низким и высоким уровнями устойчивости к стрессу составила 7,8 %, у особей линии Рефлекшн Соверинг 198998 м 20,9 % (при P≤0,05). Следовательно, можно предположить, что среди животных линии Рефлекшн Соверинг 198998 отбор коров по уровню устойчивости к стрессу будет более эффективен.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, линейная принадлежность, стресс, молокоотдача, удой, продуктивное долголетие

 Для цитирования: Влияние линейной принадлежности на показатели молочной продуктивности коров голштинской породы различных уровней стрессустойчивости / О.С. Чеченихина, Н.Н. Менщиков, А.В. Степанов, Е.С. Смирнова, В.Н. Синько, А.В. Шиловцев // Животноводство и кормопроизводство. 2024. Т. 107, № 4. С. 83-93. https://doi.org/10.33284/2658-3135-107-4-83

Информация об авторах:

Ольга Сергеевна Чеченихина, доктор биологических наук, доцент, профессор кафедры биотехнологии и инжиниринга, Уральский государственный экономический университет, 620144, Уральский ФО, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта/Народной Воли, д. 62/45, тел.: +79122270251.

Николай Николаевич Менщиков, соискатель, Уральский государственный экономический университет, 620144, Уральский ФО, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта/Народной Воли, д. 62/45, тел.: +79199467333.

Алексей Владимирович Степанов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биотехнологии и пищевых продуктов, Уральский государственный аграрный университет, 620000, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42, тел.: +79126920331.

Екатерина Сергеевна Смирнова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биотехнологии и пищевых продуктов, Уральский государственный аграрный университет, 620000, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42, тел.: +79126649857.

Вера Николаевна Синько, старший преподаватель кафедры философии, Уральский государственный аграрный университет, 620000, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42, тел.: +79195806593.

Андрей Владимирович Шиловцев, кандидат исторических наук, доцент кафедры философии,  Уральский  государственный  аграрный  университет, 620000, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42, тел.: +79222225598.

Статья поступила в редакцию 09.10.2024; одобрена после рецензирования 02.12.2024; принята к публикации 16.12.2024.