Фисинин В.И., Егоров И.А., Егорова Т.А., Манукян В.А., Ленкова Т.Н., Тишенкова М.С., Демидова Е.С., Кашпоров Л.М., Щеголев Р.Е., Рагулина Ю.А.

Животноводство и кормопроизводство. 2026. Т. 109. № 3. С. 321-336.

 

Научная статья

УДК 636.5:636.085.55:577.17

doi: 10.33284/2658-3135-109-3-321

Применение комбикормов с органическими формами микроэлементов для мясных кур

линии СМ 9 кросса «Смена 9»

 

Владимир Иванович Фисинин1, Иван Афанасьевич Егоров2, Татьяна Анатольевна Егорова3, Вардгес Агавардович Манукян4, Татьяна Николаевна Ленкова5, Мария Сергеевна Тишенкова6, Екатерина Сергеевна Демидова7, Лев Михайлович Кашпоров8, Роман Евгеньевич Щеголев9, Юлия Александровна Рагулина10

1,2,3,4,5,6.7.8,9,10Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, Сергиев Посад, Россия

1olga@vnitip.ru , https://orcid.org/0000-0003-0081-6336

2olga@vnitip.ru, https://orcid.org/0000-0001-9122-9553

3eta164@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-5102-2248

4manukyan@vnitip.ru,   https://orcid.org/0000-0003-4564-4427

5dissоvet@vnitip.ru , https://orcid.org/0000-0001-8391-5000

6tishenkova.m@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-2911-5640

7mixalysha@mail.ru, https://orcid.org/ 0000-0002-0108-2218

8lev-lud2@live.ru, https://orcid.org/0009-0000-5100-4843

9roman19102001@yandex.ru, https://orcid.org/0009-0001-3415-4767

10vnitip1@yandex.ru, https://orcid.org/0009-0004-1143-4397

Аннотация. Изучено влияние комбикормов растительного типа с включением премиксов разного состава, содержащих органические и неорганические формы микроэлементов на зоотехнические показатели кур линии СМ 9 кросса «Смена 9», морфологические показатели яиц, показатели естественной резистентности и неспецифического иммунитета. Применение комбикормов с включением в их состав микроэлементов в форме L-аспарагинатов в количестве: железа – 3 г; марганца – 12; цинка – 10; меди – 6,25; кобальта – 0,072; селена – 0,3 г в форме ДАФС-25; 0,1 г йода в органической форме и 1,15 г этого элемента в форме Ca(IO3)2·H2O позволило повысить яйценоскость на 7,1 %, выход инкубационных яиц – на 2,7 % при улучшении качества скорлупы, показателей естественной резистентности и неспецифического иммунитета мясных кур породы плимутрок.

Ключевые слова: мясные куры, продуктивность, микроэлементы, неспецифический иммунитет, показатели резистентности, выход инкубационных яиц, питательные вещества

Благодарности: работа  выполнена  при поддержке Российского научного фонда, проект № 22-66-00061-П.

Для цитирования: Применение комбикормов с органическими формами микроэлементов для  мясных  кур  линии  СМ  9  кросса  «Смена 9»  / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.А. Егорова, В.А. Манукян,  Т.Н. Ленкова,  М.С. Тишенкова, Е.С. Демидова, Л.М. Кашпоров, Р.Е. Щеголев, Ю.А. Рагулина // Животноводство и кормопроизводство. 2026. Т. 109. № 3. С. 321-336. [Fisinin VI, Egorov IA, Egorova ТА, Manukyan VA, Lenkova TN, Tishenkova MS, Demidova ES, Kashporov LM, Shchegolev RE, Ragulina YuA. Use of compound feed with organic forms of micronutrients for meat chickens of the SM 9 line of Smena 9 cross. Animal Husbandry and Fodder Production. 2026;109(3):321-336. (In Russ.)]. https://doi.org/10.33284/2658-3135-109-3-321

Список источников

  1. ДАФС-25к в комбикормах для яичных кур / Ю.В. Иванцов, С.П. Божко, Д.Р. Древко, В.А.  Манукян,  Е.Ю.  Байковская  //  Птицеводство. 2024. № 7-8. С. 27-32. [Ivantsov YV, Bozhko SP, Drevko DR, Manukyan VA, Baykovskaya EY. Additive DAFS-25k in diets for laying hens. Poultry farming. 2024;7-8:27-32. (In Russ.)]. doi: 10.33845/0033-3239-2024-73-7-8-27-32
  2. Казачкова Н.М., Картекенов К.Ш., Дускаев Г.К. Использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственной птицы //Аграрный вестник Урала. Т. 24. № 08. С. 1037-1044. [Kazachkova NM., Kartekenov KSh., Duskaev GK. The use of biologically active substances in  feeding  poultry.  Agrarian  Bulletin  of  the  Urals. 2024;24(08):1037-1044.(In Russ.)]. doi: 10.32417/1997-4868-2024-24-08-1037-1044
  3. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Молекулярно-генетические методы определения микрофлоры кишечника / И.А. Егоров, В.А. Манукян, Т.Н. Ленкова и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2013. 51 с. [Egorov IA, Manukyan VA, Lenkova TN et al. Metodika provedeniya nauchnyh i proizvodstvennyh issledovanij po kormleniyu sel'skohozyajstvennoj pticy. Molekulyarno-geneticheskie metody opredeleniya mikroflory kishechnika. Sergiev Posad: VNITIP; 2013:51 p. (In Russ.)].
  4. Околелова Т.М., Енгашев С.В., Егоров И.А. Птицеводство: актуальные вопросы и ответы: монография. М.: РИОР, 2020. 267 с. [Okolelova T, Yengashyev S, Yegorov I. Poultry farming: current questions and answers: monograph. Moscow: Publishing Center RIOR; 2020:267 p. (In Russ.)]. doi: 10.29039/02023-4
  5. Особенности действия органических и неорганических источников микроэлементов в кормлении цыплят-бройлеров / А.Г. Кощаев, Н.П. Шевченко, Р.Ф. Капустин, А.И. Шевченко, О.Е. Татьяничева, Т.С. Павличенко, Н.В. Перевозчиков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2022. № 100. С. 298-306. [Koshchaev AG, Shevchenko NP, Kapustin RF, Shevchenko AI, Tatyanicheva OE, Pavlichenko TS, Perevozchikov NV. Action features of trace elements organic and inorganic sources in the broiler chickens feeding. Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2022;100:298-306. (In Russ.)]. doi: 10.21515/1999-1703-100-298-306
  6. Подобед Л.И., Степаненко А.Н., Капитонова Е.А. Руководство по минеральному питанию сельскохозяйственной птицы: монография. Одесса: Акватория, 2016. 360 с. [Podobed LI, Stepanenko AN, Kapitonova EA. Rukovodstvo po mineral'nomu pitaniyu sel'skohozyajstvennoj pticy: monografiya. Odessa: Akvatoriya; 2016:360 p. (In Russ.)].
  7. Пономаренко Ю.А., Фисинин В.И., Егоров И.А. Питательность, безопасность кормовых компонентов, комбикормов: современные подходы к питанию животных: монография. М., 2025. 694 с. [Ponomarenko YuA, Fisinin VI, Egorov IA. Pitatel'nost', bezopasnost' kormovyh komponentov, kombikormov: sovremennye podhody k pitaniyu zhivotnyh: monografiya. Moscow; 2025:694 p. (In Russ.)].
  8. Руководство по работе с птицей мясного кросса «Смена 9» с аутосексной материнской родительской формой / Д.Н. Ефимов, А.В. Егорова, Ж.В. Емануйлова и др.; под общ. ред. академика РАН В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2021. 95 с. [Efimov DN, Egorova AV, Emanujlova ZhV et al. Rukovodstvo po rabote s pticej myasnogo krossa «Smena 9» s autoseksnoj materinskoj roditel'skoj formoj. Pod obshch. red. akademika RAN V.I. Fisinina. Sergiev Posad; 2021:95 p. (In Russ.)].
  9. Abd El-Hack ME, Alagawany M, Arif M, Chaudhry MT, Emam M, Patra A. Organic or inorganic zinc  in  poultry  nutrition: A review. World's Poultry Science Journal. 2017;73(4):904-915. doi: 10.1017/S0043933917000769
  10. Adefegha SA. Trace elements in nutrition. In: Oladiji AT, Oladele JO, Ajay EIO, editors. Nutrition and diet in health, 1st edn. Boca Raton: CRC Press; 2024:16-20. doi: 10.1201/9781003361497-4
  11. Alagawany M, Elnesr SS, Farag MR, Tiwari R, Yatoo MI, Karthik K, Michalak I, Dhama K. Nutritional significance of amino acids, vitamins and minerals as nutraceuticals in poultry production and health - a comprehensive review. Veterinary Quarterly. 2020;41(1):1-29. doi: 10.1080/01652176.2020.185788
  12. Bai S, Jin G, Li D, Ding X, Wang J, Zhang K, Zeng Q, Ji F, Zhao J. Dietary organic trace minerals level influences eggshell quality and minerals retention in hens. Annals of Animal Science. 2017; 17(2):503- doi: 10.1515/aoas-2016-0074
  13. Carvalho L, Rosa DRV, Litz FH,  Fagundes  NS,  Fernandes  Effect of the inclusion of organic copper, manganese, and zinc in the diet of layers on mineral excretion, egg production, and eggshell quality. Revista Brasileira de Ciência Avícola. 2015;17(spe):87-92. doi: 10.1590/1516-635xspecialissuenutrition-poultryfeedingadditives087-092
  14. Echeverry H, Yitbarek  A, Munyaka P, Alizadeh M,  Cleaver A, Camelo-Jaimes G,  Wang P, O K, Rodriguez-Lecompte JC. Organic trace mineral supplementation enhances local and systemic innate immune responses and modulates oxidative stress in broiler chickens. Poultry Science. 2016;95(3):518-527. doi: 10.3382/ps/pev374
  15. Faghih-Mohammadi F, Seidavi A, Bouyeh M. Effects of the dietary chelated form of trace minerals on hatchability, immune system response, blood constitutes, and estrogen hormone in Ross 308 broiler breeders. Biologia. 2023;78(12):3427-3439. doi: 10.1007/s11756-023-01480-w
  16. Favero A, Vieira SL, Angel CR, Bess F,  Cemin  HS,  Ward TL. Reproductive performance of Cobb 500 breeder hens fed diets supplemented with zinc, manganese, and copper from inorganic and amino acid-complexed sources. Journal of Applied Poultry Research. 2013;22(1):80-91. doi: 10.3382/japr.2012-00607
  17. Li Y, Mu T, Li R, Miao S, Jian H, Dong X, Zou X. Effects of different selenium sources and levels on the physiological state, selenoprotein expression, and production and preservation of selenium-enriched eggs in laying hens. Poult Sci. 2024;103(2):103347. doi: 10.1016/j.psj.2023.103347
  18. Ligas B, Izydorczyk G, Mikula K, Skrzypczak D, Konkol D, Korczyński M, Witek-Krowiak A, Chojnacka K. Valorization of postextraction residues-analysis of the influence of new feed additives with micronutrients on eggs quality parameters. Poultry Science. 2021;100(11):101416. doi: 10.1016/j.psj.2021.101416
  19. Manangi MK, Vazques-Añon M, Richards JD, Carter S, Knight CD. The impact of feeding supplemental chelated trace minerals on shell quality, tibia breaking strength, and immune response in laying hens. Journal of Applied Poultry Research. 2015;24(3):316-326. doi: 10.3382/japr/pfv029
  20. Noetzold TL, Vieira SL, Favero A, Horn RM, Silva CM, Martins GB. Manganese requirements of broiler breeder hens. Poult Sci. 2020;99(11):5814-5826. doi: 10.1016/j.psj.2020.06.085
  21. Qiu JL, Zhou Q, Zhu JM , Lu XT ,Liu B , Yu DY , Lin G, Ao T, Xu JM. Organic trace minerals improve eggshell quality by improving the eggshell ultrastructure of laying hens during the late laying period. Poultry Science. 2020;99(3):1483-1490. doi: 10.1016/j.psj.2019.11.006
  22. Ramos‐Vidales D, Gómez‐Verduzco G, Cortes‐Cuevas A, del Río‐García JC, Fernández‐Tinoco S, Chárraga‐Aguilar S, Ávila‐González E. Organic trace minerals on productive performance, egg quality and immune response in Bovans White laying hens. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2019;103(5):1484-1491. doi: 10.1111/jpn.13156
  23. da Silva GD et al. Organic or inorganic zinc for laying hens? A systematic review and meta-analysis of the effects of zinc sources on laying performance, egg quality, and zinc excretion. Biological Trace Element Research. 2023;202(6):2812-2827. doi: 10.1007/s12011-023-03861-3
  24. Sizova EA, Belyatskaya YN, Miroshnikov SA. Comparative study of efficiency and safety of using of different zinc and copper sources in broiler chicken feeding for poultry meat production. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021;624(1):012044. doi: 10.1088/1755-1315/624/1/012044
  25. Stanaćev VS, Milošević N, Stanaćev VŽ, Puvača N, Milić D., Pavlovski Z. Chelating forms of microelements in poultry nutrition. World’s Poultry Science Journal. 2014;70(1):105-112. doi: 10.1017/S0043933914000099
  26. Stefanello C, Santos TC, Murakami AE, Martins EN, Carneiro TC. Productive performance, eggshell quality, and eggshell ultrastructure of laying hens fed diets supplemented with organic trace minerals. Poultry Science. 2014;93(1):104-113. doi: 10.3382/ps.2013-03190
  27. Sun Q, Guo Y, Li J, Zhang T, Wen J. Effects of methionine hydroxy analog chelated Cu/Mn/Zn on laying performance, egg quality, enzyme activity and mineral retention of laying hens. The Journal of Poultry Science. 2012;49(1):20-25. doi: 10.2141/jpsa.011055
  28. Świątkiewicz S, Arczewska-Włosek A, Józefiak D. The efficacy of organic minerals inpoultry nutrition: review and implicationsof recent studies. World's Poultry Science Journal. 2014;70(3):475-486. doi: 10.1017/S0043933914000531
  29. Zhilochkina TI, Egorov IA, Andrianova EN, Mkrtchyan ME, Taimusova EN. Effect of the complex of microelements in the form of Lasparaginates on zootechnical parameters and morphometry of bone and muscle tissue of broiler chickens. BIO Web of Conferences. 2022;48:03005. doi: 10.1051/bioconf/20224803005

Информация об авторах:                                                             

Владимир Иванович Фисинин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАСХН, научный руководитель, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Иван Афанасьевич Егоров, доктор биологических наук, профессор, академик РАСХН, академик РАН, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства,  141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Татьяна Анатольевна Егорова, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Вардгес Агавардович Манукян, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, заведующий отделом питания птицы, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Татьяна Николаевна Ленкова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ученый секретарь, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Мария Сергеевна Тишенкова, младший научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Екатерина Сергеевна Демидова, младший научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Лев Михайлович Кашпоров, главный специалист, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Роман Евгеньевич Щеголев, младший научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Юлия Александровна Рагулина, главный специалист, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, 141311, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, д. 10.

Статья поступила в редакцию 08.07.2026; одобрена после рецензирования 20.07.2026; принята к публикации 14.09.2026.

Загрузить