DOI: 10.33284/2658-3135-102-1-121
УДК 636.22/28.082.13(470.64)
Адаптивные особенности красно-пёстрого скота на юге России
М.Б. Улимбашев1, Ф.Х. Канкулова2
1 ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
2 ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова»
Аннотация. Проведён мониторинг адаптивных способностей красно-пёстрого скота в новых условиях обитания в сравнении с показателями районированной красной степной породы.
Об адаптационных способностях животных судили по клинико-физиологическим и гематологическим показателям, воспроизводительной способности и молочной продуктивности животных в период завоза нетелей на 5-6 месяцах стельности и в течение первой лактации. У подопытного поголовья все клинические показатели находились в пределах физиологической нормы для крупного рогатого скота. В то же время приспособление красно-пёстрого скота к новым природно-климатическим условиям сопровождалось учащением частоты дыхания и сердцебиения, что обусловило усиление лёгочной вентиляции с целью предотвращения перегрева организма. Межпородные различия по частоте дыхания у нетелей разных пород составили 2,4 дых. движ. в одну минуту, у первотёлок – 2,2 движений, по количеству сердцебиений – 6 и 7 ударов в минуту соответственно. В организме красно-пёстрого скота содержание в крови общего белка в период стельности и на 2-3 меся-цах лактации выше по сравнению со сверстницами красной степной породы в среднем на 3,8-3,9 г/л (Р≤0,05), гемоглобина – на 5,6-6,1 г/л (Р≤0,05), эритроцитов – на 0,4×10¹²/л. Защитные механизмы, о которых судили по количеству в крови лейкоцитов, выше у животных красной степной породы на 0,4-0,5×109/л (Р≤0,01). В новых условиях разведения завезённый скот проявил высокие репродуктивные функции – от них получено, как и от местных красных степных сверстниц, по одному телёнку в год. Удои первотёлок красно-пёстрой породы превышали показатели сверстниц красной степной породы на 379 кг (Р≤0,01), что свидетельствует о нормальном протекании адаптационного процесса.
Ключевые слова: нетели, первотёлки, порода, красно-пёстрая, красная степная, адаптивные способности, новые условия обитания.
Улимбашев Мурат Борисович, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории промышленной технологии производства продукции животноводства, доцент ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», 356241, Ставропольский край, г. Михайловск, ул. Никонова, д. 49, тел.: 8-963-393-70-87, e-mail: murat-ul@yandex.ru
Канкулова Фатимат Хажисламовна, доцент ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова», 360030, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, пр. Ленина, 1 «в», тел.: (8662)40-31-67, e-mail: k.fatima1965@mail.ru
Поступила в редакцию 13 февраля 2019 года
Полный текст PDF