Нотова С.В., Казакова Т.В., Маршинская О.В.

Животноводство и кормопроизводство. 2023. Т. 106, № 1. С. 156-166.

Научная статья

УДК 636.5:577.17

doi:10.33284/2658-3135-106-1-156

Изучение эффективности применения пробиотиков в сочетании с биокоординационными

соединениями на показатели яичной продуктивности птиц

Светлана Викторовна Нотова¹, Татьяна Витальевна Казакова ², Ольга Владимировна Маршинская ³

^1,2,3Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, Оренбург, Россия

¹snotova@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-6378-4522

²vaisvais13@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-3717-4533

³m.olja2013@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0002-5611-5128

Аннотация. Птицеводство является одной из ключевых отраслей российского агропромышленного комплекса, обеспечивающее население широким ассортиментом продуктов питания, среди которого яичная продукция занимает особое место среди потребителей. В связи с чем учёными активно ведутся исследования по разработке новых стратегий увеличения яичной продуктивности и улучшения качества яиц. Целью исследования явилось изучение эффективности использования водорастворимых пробиотиков в сочетании с добавлением в рацион хелатного комплекса аминокислот с хромом на показатели яичной продуктивности птиц. Установлено, что введение в рацион водорастворимой формы пробиотиксодержащего комбинированного препарата (находится на стадии апробации, в связи с этим отсутствует коммерческое название) в дозе 0,2 г/кг веса птицы в сочетании с кормовой добавкой хелатного комплекса аминокислот с хромом в дозе 300 мг/кг позволило оптимизировать обменные процессы, сопряжённые с наибольшей продуктивностью кур-несушек кросса Хайсекс Браун. Исследованием показано улучшение яйценоскости птиц – интенсивность яйцекладки увеличилась на 7,5 %, общая масса яиц – на 1,1 кг (р=0,03) по сравнению с контролем. Пробиотиксодержащий препарат в сочетании с биокоординационными соединениями оказал иммуностимулирующиее и гипохолестеринемическое действие, что подтвердилось изменениями в гематологических и биохимических показателях крови. Данным исследованием подтверждена перспективность использования пробиотических препаратов на водной основе в сочетании с кормовыми добавками хелатного хрома в птицеводстве.

Ключевые слова: сельскохозяйственная птица, куры-несушки, хелатный комплекс, хром, пробиотики

Благодарности: работа  выполнена  при поддержке Российского научного фонда, проект № 22-16-00070.

Для цитирования: Нотова С.В., Казакова Т.В., Маршинская О.В. Изучение эффективности применения пробиотиков в сочетании с биокоординационными соединениями на показатели яичной продуктивности птиц // Животноводство и кормопроизводство. 2023. Т. 106, № 1. С. 156-166. https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-1-156

Информация об авторах:

Светлана Викторовна Нотова, доктор медицинских наук, профессор, и.о. заведующего лаборатории молекулярно-генетических исследований и металломики в животноводстве, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, д. 29.

Татьяна Витальевна Казакова, младший научный сотрудник лаборатории молекулярно-генетических исследований и металломики в животноводстве, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук; 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29.

Ольга Владимировна Маршинская, младший научный сотрудник лаборатории молекулярно-генетических исследований и металломики в животноводстве, Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук; 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29.

Статья поступила в редакцию 13.01.2023; одобрена после рецензирования 22.02.2023; принята к публикации 20.03.2023.